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炊きたて実家ご飯

白米

5月は美味しいインゲン豆の季節。
少し前まで、枝豆にはまっていた娘。
どうしても皮をむいて食べようとしています。

「このお豆は皮を向かなくてもいいんだよ〜」
と教えると、味がしっかりしているのか、茹でたすぐはシャキシャキして甘みもあるので手が止まりません。

塩ゆでにしたり、お味噌汁に入れたり、ゴマと和えたり大活躍です。

白いご飯に、お味噌汁、プラス1、2品でしっかり食事。
それぞれの素材の味や甘さを感じながら美味しくいただきました。

実家は白米、7分づきに慣れていると、白米のツヤツヤ感がたまりませんね。

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